Mat

Snopesjokolade

I dag har jeg laget snopesjokolade, og den ble farlig god! Var sammen med to venninner i går, og fikk være med når de lagde snop, så i dag måtte jeg bare lage selv også! Hvilke ingredienser man br...

Relansering: "Sjokoskuler"

Denne oppskriften postet jeg for første gang for halvannet år siden, og har ikke brukt den siden. Men i dag følte jeg for å lage noe enkelt, og da tok jeg frem igjen oppskriften. Tenkte derfor at j...

KITCHENAID ARTISAN

Oh yeah, jeg har ENDELIG fått meg KitchenAid-maskinen jeg har drømt om i over ett år!!Jeg har ikke bursdag før i slutten av august, men nå var den på tilbud, så da tok verdens snilleste kjæreste å ...

Middagsbesøk

I går hadde vi et vennepar på middag, og det er alltid like koselig! Borddekningen:Bordet ble ganske enkelt pga mangel på tid, men synes allikevel at det ble ganske koselig! På fatene ligger men...

Babyshower - cupcakes

På søndag hadde vi surprise-babyshower for en god kollega, og da måtte jo jeg bare bake litt! Brukte samme oppskriften som i forrige innlegg, men i tillegg til smørkrem, dekorerte jeg minicupcakene...

Raspberry Vanilla Cupcakes

Har nok en gang testet en av oppskriftene til Manuela, denne gangen ble det vaniljecupcakes med hele bringebær inni. Kjempegode! Det litt syrlige bringebæret ga en frisk smak til den søte vaniljen,...

Franske makroner

Da har jeg laget franske makroner for andre gang, og denne gangen ble det endelig suksess.Er kjempefornøyd med resultatet, ikke bare ser de bra ut, men de smaker godt også! Tror det var lurt å la ...

Malte mandler

For lenge siden prøvde jeg å lage franske makroner, det prosjektet gikk vel mer eller mindre rett i dass. Nå har jeg bestemt meg for å prøve igjen, etter å ha funnet en fin steg-for-steg oppskrift ...

Cupcakes med Marengs

Av og til får jeg lyst til å bake, selv om det ikke er noen spesiell anledning, og da ender det ofte med at jeg tar med bakverkene på jobb, til stor glede for mange, spesielt gutta..For en stund si...

Cake Pops

Jeg har mange bøker om baking og cupcakes, og jeg liker godt å bake. Men nå skal jeg tipse deg om en kjempefin side, hvor det er umulig å ikke bli inspirert!Jeg kan sitte inne på denne siden i time...

Middagstips: Biffsalat

Vi hadde en kjempegod biffsalat til middag i dag, og da må jeg jo dele oppskriften med dere!Man kan jo velge akkurat de ingrediensene man liker best, men dette er hva vi brukte: Til 2 personer:200...

Fastelavnsboller: Oppskrift og bilder

Denne oppskriften gir 24 boller 1,1 kg mel200 gr sukker2 poser tørrgjær4 ts kardemomme2 ts vaniljesukker2 ts bakepulver6,5 dl melk200 gr smør Bland alt det tørre i en bakebolle.Smelt smøret, tils...

Sjokolade- og kokoskuler!

En enkel og herlig oppskrift jeg oppdaget på søndag, etter at jeg og Dan hadde gått gjennom alle skapene på jakt etter noe godt. Og da ingen av oss orket å gå på Statoil, ble vi nødt til å lage noe...

En deilig kakeoppskrift

Ahh, dere.. Jeg er fortsatt imponert over alle som er innom siden min hver dag, selv om jeg er så dårlig på å oppdatere for tiden! Dagene går så fort unna, men det merker dere sikkert selv også. Te...

Sjokolade-cupcakes

Jeg laget sjokolade-cupcakes til vorspielet på lørdag, og de fikk jeg såpass mange gode tilbakemeldinger på at jeg velger å legge ut oppskriften til dere: Til ca 30 muffins/cupcakes: 200 gr smør4...

Jordbærbløtkake

På lørdag hadde jeg og Dan besøk av et vennepar av oss. De bor såpass nært at vi kan kalle dem naboer. Denne dagen hadde jeg fått for meg at jeg skulle lage bløtkake, men visste at det ville bli li...

Cupcakes med amerikansk smørkrem

I går prøvde jeg meg på muffins med amerikansk smørkrem. Fant en oppskrift på nettet for en stund siden, og nå måtte den bare prøves ut!Muffinsene er laget ut fra en basis oppskrift, og så har jeg ...

Hjemmelagde hamburgere

I går fikk jeg så lyst på hamburger til middag, så da bestemte vi oss rett og slett for å lage alt fra bunnen av. (Ikke dressingen da, det gadd vi ikke). Selve hamburgeren laget vi bare av 400g kjø...

Krydderkake og jobbintervju

Nååå skulle dere vært hjemme hos meg nå! Det lukter rett og slett bare dritdeilig! Jeg har nemlig bakt en krydderkake. Jeg ELSKER lukten av nystekt krydderkake. I morgen er det BTS-dag på Høyskolen...

Hjemmelaget sushi!

I går prøvde jeg å lage maki sushi for første gang. Noen av dere kan kanskje huske vår aller første sushi-opplevelse. Det var ikke så veldig vellykket, kan man si. Men med tiden så har jeg spist en...

BRINGEBÆRFROMASJ <3

Her kommer oppskriften på den deilige bringebærfromasjen vi lagde i går:4 porsjoner4 plater gelatin200 g bringebær (vi brukte frosne bringebær, som vi tinte opp før bruk)2 egg2 ss sukkerlitt sitron...

Stroganoff

I dag prøvde jeg en ny middagsoppskrift som jeg fant i en buljongbrosjyre av alle ting. Har hatt den brosjyren i sikkert et halvt år, uten egentlig å titte i den før nå. Og der var det mye spennend...

Mums..

I dag har jeg vært på spinning for første gang. Er ikke helt sikker på hvordan det var, for jeg hadde visst begynt å fortrenge det allerede i det jeg steg ned av sykkelen. Derfor er jeg helt sikker...

Dette Må du bare få med deg..

Ja, for i går lagde jeg "stekt ball" til middag, og som nevnt i forrige innlegg, trodde jeg at det skulle bli tidenes prøvelse for den nye stekepannen vår.Her ligger potetballskivene og p...

Alimentare italiano

Ifølge Google Translate betyr dette italiensk mat, hvilket er temaet i dag. På Rema 1000 har de kommet med en hel haug med nye produkter, inspirert av Italia. Og siden Dan og jeg liker å prøve ut n...

Middagstips: Pasta med laks

I dag prøvde vi noe nytt til middag, og det var såpass lettvint og godt at jeg nå skal dele det med dere.Tidsbruk: ca 15 minutterDu trenger:Wok- og pastalaks i biterPasta av et eller annet slag,f.e...

Dagens middag: Blåskjell med mørkt øl

Dette hørtes littspennende ut, så vi måtte jo bare prøve! Jeg kjøpte 1 kg blåskjell på Coop Extra her på Danmarksplass til ca 50,-Blåskjellmengden var det eneste vi reduserte i forhold til oppskrif...

Pastasalat!

Denne oppskriften på verdens beste pastasalat har jeg fått fra min kjære mamma. Og siden jeg synes den er så god, så er det vel bare rett og rimelig at jeg deler den med alle dere?DU TRENGER:400 gr...

Filmkveld og mer sushi

Som skrevet i går, hadde jeg en liten filmkveld alene. Deilig å kunne ligge på sofaen omringet av stearinlys og bare la seg rive med av filmen(e). Den første jeg så, The Reader var bra, men ikke en...

Hot Wok!

Ahh... Hot Wok er min favorittrestaurant i Bergen! Jeg har strengt talt bare spist inne i selve restauranten én gang, men det er fordi jeg stort sett alltid blir dårlig i magen når jeg spiser, så j...

Hjemmelaget pizza

Har ikke blogget i helgen, beklager for det. Sånn skjer når man er en travelt opptatt person med masse, masse venner. Neida.. Jeg har bare ikke giddet. Eller.. Jeg har jo faktisk hatt mye å gjøre d...

Yuuhmm..

Aaaaahhh.. Jeg ER så mett! Jeg og Dan laget potetball/komler/raspeballer/kubb (stryk det som ikke passer) i dag. Fytti grisen så godt det er. Jeg klarer aldri å gi meg i tide, og ender som regel op...

Verdens Beste Kanelmuffins!

Nå har jeg gått i en hel uke å hatt sinnssykt lyst på marsipankake, men det er ikke noe som er lett å fikse akkurat der og da når suget oppstår. I kveld fikk jeg igjen et slikt sug etter noe godt, ...

Vår første sushi-opplevelse.

I dag har jeg og Dan både laget og smakt sushi for aller første gang! Kjøpte et slags "sushi-sett" på butikken her om dagen, fordi jeg tenkte det kunne være spennende å prøve. Pakken inne...
hits