Relansering: "Sjokoskuler"

Denne oppskriften postet jeg for frste gang for halvannet r siden, og har ikke brukt den siden. Men i dag flte jeg for lage noe enkelt, og da tok jeg frem igjen oppskriften. Tenkte derfor at jeg skulle legge ut en steg-for-steg-beskrivelse av hvordan man lager sjokoskulene. Det er uhyre enkelt, og alt man trenger av utstyr er en bakebolle, en hndvisp, en kjkkenvekt og en spiseskje.

Oppskriften:

75 gr havregryn
75 gr sukker
75 gr kokos
5 ss kakao
2 ts vaniljesukker
1 egg
3 ss myk margarin

Legg til side 1/3 av kokosen, som du skal bruke til rulle kulene i senere.


Bland sammen alt det trre.


Visp egget, og hell det oppi blandingen sammen med smret (det skal ikke smeltes).


Hell resten av kokosen i en flatbunnet boks, som str klar til du skal rulle kulene.

N kommer vi til den grisete delen, s det kan vre greit vaske hendene grundig fr du gr til neste steg. Pass ogs p at alt er klart, boksen til rulle kulene i, og en annen boks til oppbevare dem i etterhvert.


Bruk gjerne spiseskjeen til begynne med slik at du fr rrt inn egget og noe av smret, deretter er det bare ta hendene fatt.
Kna alt til en deig, til alt er godt blandet, og du ikke kan se smrklumper lenger.


Form kulene s store/sm som du nsker, legg dem i boksen og rist den frem og tilbake til kulene er dekket av kokos.


Det ferdige resultatet, nam nam! Oppskriften holder til ca 25 kuler.

Oppbevar sjokoskulene i en tett boks i kjleskapet. Da stivner smret, og de fr en fastere konsistens.
Kulene smaker ogs mye bedre nr de er kalde! De kan oppbevares i kjleskapet i flere dager.

En kjapp og enkel oppskrift, og sjokoskulene er fine servere til kaffen dersom du har gjester, eller du bare er godtesyk og ikke har noe annet tilgjengelig.

Enjoy!

3 kommentarer

Ronja

15.08.2012 kl.14:33

NAM! Disse blir vel egentlig ganske sunne om man bytter ut sukker med sukrin e.l? :D

Ingvill

15.08.2012 kl.18:04

Ronja: Absolutt! Jeg glemte ha vaniljesukker i nr jeg lagde dem i dag, og det gjorde absolutt ingenting, s det kan man ogs droppe;)

Cathrin

15.08.2012 kl.21:06

nam nam :D

Skriv en ny kommentar

hits